【H&C】糖醋天贝 Sweet and Sour Tempeh

原料

天贝: , 洋葱: , 荷兰豆: , 甜椒: , 葵花籽油: , 芝麻油: , 米醋: , 椰花糖: , 番茄酱: , 日式酱油: , 玉米淀粉: , 水: , 糙米饭: , 菠萝(可选): , :

步骤

180ml米醋、4大勺椰花糖、1大勺番茄酱、1小勺日式酱油放入奶锅中搅匀,中火加热,沸腾后离火。 2小勺玉米淀粉+4小勺水搅匀倒入酱汁中搅拌至浓稠,备用

2准备一包天贝、1个洋葱、一把荷兰豆和半个甜椒,切碎备用。 中火烧热1大勺葵花籽油和1小勺芝麻油,倒入天贝和洋葱,煎至金黄,再加入荷兰豆和甜椒翻炒,最后倒入酱汁翻炒均匀,再加热1-2分钟即可。

3可配糙米饭,撒些白芝麻,加适量菠萝块。


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