原料

黄油: ， 洋葱: ， 粳米: ， 素高汤: ， 柠檬皮: ， 香菜末: ， 奶酪: ， 天贝: ， 香葱:

步骤

1黄油入锅，中高火融化，放洋葱炒2分钟至变软；

2加粳米和干白煮至液体吸收，再加素高汤继续边煮边拌（反复）；

320分钟后加磨碎的柠檬皮和香菜末搅拌均匀出锅，拌上奶酪粉，盖上煎成金黄色的天贝和香葱即可。