原料

土豆: ， 圆葱: ， 孜然: ， 盐: ， 生抽: ， 干辣椒:

步骤

1土豆洗净去皮

2切片

3泡清水，用清水轻轻搓洗下，这样炒出来的土豆片更清爽哦

4取出沥水

5洋葱洗净切小块

6锅中放适量油

7放土豆片

88. 不停翻炒

99.  撒少许盐

11炒至土豆片起焦

12盛出，油沥在锅中

13煎土豆片的油留用

14放洋葱干辣椒小火炒香

16拌炒

17放土豆片

18放孜然

19放少许生抽

小技巧

无。