银耳: ， 莲子: ， 红枣: ， 枸杞:
1莲子、银耳提前用温水泡2小时
2水开后先加入莲子煮半小时，因为莲子不容易煮熟
3加入银耳、红枣煮开后小火熬45分钟，多熬会也没关系，可以把银耳胶质熬出来，最后出锅前15分钟加入枸杞，喜欢甜的可以在一开始放冰糖，但我个人喜欢多放点红枣有淡淡的甜味就好
4小tips：煮好后晾凉放冰箱冷藏2小时吃更爽口