原料

白饭 一碗 鸡蛋 两粒【打撒】 蘑菇 适量【切片】、喜欢可以多放 番茄 一大粒【切丁】 玉米 适量、喜欢可以多放 mozzarella cheese 适量 黑胡椒 适量 水 适量 盐 适量 糖 适量

步骤

1、在锅子里放适量的牛油，倒入鸡蛋，炒熟了鸡蛋再下白饭，略炒后盛在烤碗备用。 2、锅子放适量的牛油，倒入蘑菇炒约2分钟。 3、再放入番茄炒至有点糊状，依次放入玉米、黑胡椒、水、盐、糖，煮滚变稠。 4、把酱汁均匀的倒在白饭上，再铺一层mozzarella cheese。 5、用 200°c 烤约10分钟 。