甘桔（我用的是年桔，酸的）: 随便， 生盐: 随便
1过年的年桔，剪下来，注意不要剪烂头上的口，将剪下来的年桔用盐水浸十分钟，之后洗多二次
2晾干
3先放一层生盐在下面，之后就年桔，一层盐一层年桔，瓶子里不可以有水有油，要确定那年桔已经来晒干了。我有一些头剪不好，不好的那些不可以要的…
4这是上一年泡的，年桔是越泡越久最好。
我是放很多盐了，因为盐多水就多。有时候咳嗽的时候就拿那个咸甘桔泡水喝，我自己咳嗽都是吃这个好的，咳嗽要一直吃，不可能吃一二次就能好的，也可以用川贝炖咸甘桔，效果也是很好的，川贝五克，咸金桔一个，二百水 看到桔子皮没水就可以了，一定要晾干了再泡。不然会发毛的。