橄榄油: 10毫升， 干贝（泡发后）: 15克， 虾皮（干）: 10克， 芦笋: 200克
1芦笋切断 干贝泡发 虾皮浸水
2橄榄油烧三成热 下湿虾皮、干贝 小火炒成金黄色
3下芦笋 翻炒2分钟 我喜欢加一汤勺水 迅速收干 激一下味道 虾皮量大 不用加盐
4今天的减脂餐之一出锅啦 重点是： 用少油，炸香湿干贝海米的做法， 可以做很多青菜 （菜花、卷心菜、白菜、小白菜等等清淡的蔬菜） 不用放盐，突出鲜味。
虾皮一定要浸水！