肥牛卷: 1份， 海南黄灯笼辣椒: 100g， 姜: 少量， 酸: 少量， 金针菇: 适量， 浓汤宝: 1份， 料酒: 适量， 盐: 少量， 醋: 适量
1金针菇开水煮熟，放底
2放入辣椒酱爆炒
3放水加入浓汤宝煮开，放盐，料酒把渣捞出
4姜蒜切丁爆炒
5牛肉放入浓汤煮开放入醋，出锅