糯米藕

原料

: 两节, 红糖: 150克, 糯米: 一小碗

步骤

1糯米洗净,稍泡一会,半小时就差不多了。藕削皮,取一头削一块下来当盖子。露出比较大的孔好揣糯米

2将泡好的糯米一点点揣到藕孔里,拿一根细筷子一点点捣实,塞满后将小盖子用牙签固定上

3先在锅里倒入没过藕的水,大火煮开转小火煮半小时,然后倒入高压锅,加半袋红糖大约150多克,高压锅上汽30分钟就好啦

4汤汁本身就很粘稠,直接和藕一起泡着放冰箱,吃的时候拿出来蒸一下。红糖粥也好啦,超好喝~~~~


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