原料

鸡蛋: 2只， XO酱: 1勺

步骤

1鸡蛋打匀

2热锅下油，油温差不多了下蛋液

3鸡蛋炒至八成熟时下XO酱，炒匀后蛋也熟了，上碟～！

小技巧

这道菜简单又好吃，XO酱咸味已经足够，不需要再加盐或者酱油