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原料
干的益母草: 100克, 红糖: 180克, 麦芽糖: 1盒(230克), 水: 2500ml
步骤
1取一砂锅,放入洗净的干益母草,加入2500ml水。浸泡约2小时。
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2浸泡的时候,准备麦芽糖230克,红糖180克。
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3浸泡好的益母草开大火煮开,转小火熬1.5~2小时左右。
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4滤出药汁
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5放入红糖,麦芽糖。大火煮开,中小火熬煮。注意下,会扑锅的。随时关注火的大小。
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6煮到挂旗就煮好了,关火,将益母草膏趁热装入洗净且控干水分的玻璃瓶,待凉了盖好盖子。放冰箱冷藏保存。
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7例假前后一周,早晚冲水服用。口感甜,微苦。不会难喝。
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8欢迎光临我的微店。
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小技巧
注意关火的时间,时间过了就会糊。糊了的药汁就只能倒掉了。