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原料
鲷鱼: 一片, 冰冻虾仁: 12只, 芦笋: 若干, 小洋葱: 若干, 意大利芹菜: 若干, 新鲜小番茄: 若干, 番茄迷迭香意粉酱: , 黄油: , 白葡萄酒: , 黑胡椒粉: , 海盐: , 辣椒粉: , 黑橄榄:
步骤
1冷水解冻虾仁 温水解冻鲷鱼(新鲜的更好噜)芦笋过水成翠绿 黑橄榄切片
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2用黄油煎鲷鱼 先后顺序是 黄油化开 放鲷鱼 再入切丝的洋葱 番茄迷迭香意面酱 还有少许切片大蒜 (两颗就好噜)
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3意大利面沸水煮6min 捞出来放入平底锅 加黑橄榄 芦笋 新鲜番茄 混合均匀
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4大虾用kitchen paper吸干水分 撒黑胡椒和少许辣椒粉 黄油煎
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5装盘!serving time!
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