奥利奥牛轧糖

原料

棉花糖: 180克, 黄油: 50克, 奶粉: 110克, 奥利奥饼干: 180克(去掉夹心的重量), 蔓越莓: 适量(也可不加)

步骤

1奥利奥饼干去掉夹心,装袋子用擀面杖碾碎待用。

2黄油放入平底锅小火融化,倒入棉花糖不停的搅拌,直到棉花糖融化,倒入奶粉搅拌均匀,关火。

3倒入奥利奥饼干碎,翻拌均匀,可以倒到揉面垫上揉至均匀,动作要快,因为加入饼干碎之后很快会变硬,揉均放入不粘盘整型压紧。

4冷却之后就可以切块了,然后包上袋子,美美哒?

小技巧

奥利奥饼干可以不用擀太碎


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