红菜苔: 几根, 肉: 少许, 面条: 适量, :
1准备好食材。
2红菜苔只取根茎部分,取大概一指长。
3顺着根茎将紫色的皮剥离,每根都如此操作,只留中间绿色芯子。
4然后将剥好的苔菜梗子洗干净后,剁碎。大小根据宝宝的吞咽能力来判断。
5瘦肉大概取丸子大小剁成肉沫。
6肉沫滴柠檬汁,3-4滴。
7给少许酱油和淀粉。
8然后将肉沫搅拌均匀,记得优~~
9倒入面,不管是星星面、蝴蝶面、细面等等都可以。包括稀饭也可以。
10等煮面的水开一开倒入菜薹沫。然后水开后点点水。像这款星星面不容易煮烂,需要多煮一会。
11等到面和菜薹煮的比较软,再加入肉沫,边下肉沫边拿筷子搅开,才不会结坨子。
12最后滴入油【冷榨的油:核桃油、橄榄油、牛油果油、芝麻油什么都可以】。小宝宝注意大概3-5滴就可以了。