千层水果蛋糕?

原料

鸡蛋: 3个, 细糖: 23克, 无盐黄油: 10克, 淡奶油(唯一用打蛋器打发成奶油的): 400克, 玉米淀粉: 30克, 纯牛奶: 250克, 低筋面粉(面包粉): 50克, 夹心水果(品种可以多一些): 适量, 巧克力片、棉花糖装饰品: 少许

步骤

1在锅里摊面饼,要薄、不焦

2用比雀巢好的那种淡奶油打发,可以变成奶油。不过需要注意,要买个打蛋器比较方便。

3把面饼摊两张,抹奶油,再上一层水果,再叠一层面皮,再摸奶油,加水果。这样反复叠高。

4之后在蛋糕上进行装饰

5切开,犹如千层的,千层水果蛋糕最好啦!

小技巧

面皮比较难摊,水果要尽量切好看些


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