竹笋: 若干， 黄豆: 少许， 生抽老抽冰糖八角盐: 若干
1把黄豆洗干净放入锅中 放水 加生抽老抽冰糖八角盐 不要盖锅盖煮 煮开后转小火保持沸腾状态20到30分钟
2竹笋切片放入烧开的水中煮10分钟 去除苦涩的味道 然后平底锅中放入少许油 煎竹笋
3煎成这样就好了 稍微老一些也行
4尝尝黄豆熟了没有 如果熟了加入煎好的竹笋 大火翻炒收汁
5尝尝味道 喜欢甜的多放糖 不喜欢的少放 把八角挑出 就可以出锅了
6是不是很诱人呢？我放保鲜盒是明天带到单位吃早饭的 同事们也喜欢吃！