原料

冰糖250: 克， 水500: 克， 金桔: 500克

步骤

1金桔洗干净尾巴后面的根坻去除然后上下用刀划十字型花刀，然后放旁边备用

2然后把水冰糖放到锅里（无油）大火把糖融化煮开倒入金桔然后熬开转小火，加一丁点盐（为了凸显金桔的甜）熬至金桔变透明，糖水变粘稠（黄亮亮的）就可以了

3金桔洗干净尾巴后面的根坻去除然后上下用刀划十字型花刀，然后放旁边备用，然后把水冰糖放到锅里（无油）大火把糖融化煮开倒入金桔然后熬开转小火，加一丁点盐（为了凸显金桔的甜）熬至金桔变透明，糖水变粘稠（黄亮亮的）就可以了……然后找个无水无油的容器装上（冷却后密封放冰箱冷藏可以保存两个多月吧）

4美图一下，更美腻。我是丹丹 谢谢大家???

小技巧

没什么技巧，干就对了！