牛蛙: ， 番茄: ， 枸杞:
1牛蛙杀好,剥皮切块,放姜酒盐腌一会
2番茄先用开水烫泡一下,去皮,切块划成番茄花样
3枸杞泡开
4高汤水开后,放入番茄块大火煮熟透
5然后放入腌入味的牛蛙块.枸杞,煮开3--4分钟放酒盐,葱花,淋上熟油即可
蛙肉嫩香 汤汁酸鲜
