蒜苗: 一把， 牛蛙: 2个， 盐: ， 酒: ， 辣椒酱: ， 红椒: ， 酱油: ， 蒜:
1牛蛙洗干净后切块用料酒和黑胡椒粉腌制15分钟
2油锅热后放入蒜片爆香
3倒入牛蛙翻炒，放料酒和酱油，加入一点辣椒酱
4炒至牛蛙七成熟后倒入蒜苗一起翻炒
5蒜苗炒出香味加入一点辣的红辣椒段再翻炒
6装盘
