原料

王家渡麻辣香锅底料: 2小包即200G， 鱼豆腐、油豆腐，千叶豆腐: 适量， 藕片、菠菜、花菜、卷心菜: 适量， 鸡翅、虾仁、培根、: 适量， 牛肉/墨鱼/包心贡丸/包心鱼丸: 适量， 小香肠，虾饺等各种火锅丸子类等: 适量， 金针菇、平菇、香菇: 适量

步骤

1各种蔬菜丸子洗干净切好，用沸水煮1,2分钟，捞出沥水 （有的做法是直接用油炸，我觉得太油不采取）

2热锅放入一点油，先把剁成小块的鸡翅和虾仁爆炒一下

3然后再锅里直接加入沥干的各种菜，这个是随意的，自己喜欢吃什么就买什么好了

4然后直接加入王家渡香锅底料，如果菜很多，估计要用2小包，一般菜量一包就够了，自己斟酌。千万不用额外加油，因为底料的油已经很多很多了。

5就这样翻炒一会，尝尝味道，不够就加盐，也可以加些糖，胡椒粉，和蒜等。主要就这样调一下味道（基本只加些盐就可以），然后看一下熟不熟，就可以了。配上白米饭真是太好吃了。