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原料
中筋面粉: 120g, 蜂蜜A: 15g, 蜂蜜B: 适量, 酵母: 1g, 盐: 少许, 温水: 适量
步骤
1微波炉叮20秒A蜂蜜 将酵母融化在温水里 面粉备好 我没有过筛
2混合上面三种材料 揉面 期间适量加水 揉得要比这个还要再光滑一点 即可
3面团发酵至两倍大
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4擀面 将面擀平 刷上融化的蜂蜜B 然后对折 刷蜂蜜 然后擀平 再刷 再对折 以此重复几次
5让入烤盘 在刚刚蜂蜜B的小碗里 放入黄油融化 刷在饼表面 烤箱预热 190度 20分钟 根据自己烤箱情况调节
6烤到一半时 取出 在刷一层 撒上黑芝麻
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7烤完 取出 第二天早上吃可以180度五分钟热一下 依旧外脆内软 很好吃
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