原料

五花肉: 克， 豆瓣酱: 适量， 料酒: 适量， 姜片: 片， 青椒: 7个， 十三香: 适量， 白糖: 适量， 盐: 适量

步骤

1五花肉先煮熟，需要多少就留多少，剩下的放冰箱冻起来，下次做

2切成薄片

3青椒切斜段，备用

4锅中放少许油，在放入切好的五花肉，在放入姜片和料酒，炒至发黄

5放入豆瓣酱，炒出红油

6在放入青椒，快速翻炒，放入适量盐，糖，炒至断生

7放入少许十三香，就可以出锅了

8可以开吃了?