宝宝午餐豆豉蒸排骨西兰花

原料

西兰花: 五朵, 菜花: 五朵, 高压锅事先压好的排骨: 两块, 甜玉米粒: 若干, 胡萝卜: 若干片, 香油: 一小勺, 豆豉: 几粒, 宝宝酱油: 一小勺, 白糖: 少许, 盐: 少许

步骤

1西兰花菜花胡萝卜用水超烫,切成小朵,放入碗中

2排骨去骨切成小块放在西兰花菜花上面

3玉米粒少许

4调料放入碗中拌匀淹一会儿,淋入香油

5水开后将碗放入锅中蒸10分钟,关火,再焖10分钟。

小技巧

排骨事先用高压锅压好,可以分块冻入冰箱,下次宝宝吃的时候提前解冻即可,方便,省事。 如果新鲜排骨需要多蒸一会。但放少许料酒去腥。


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