原料

丝瓜: 1根， 蒜: 2瓣， 盐: 适量， 鸡精: 少许， 生抽: 少许

步骤

1丝瓜去皮切滚刀块

2蒜2瓣切末备用

3热锅放油放蒜末爆香，倒入丝瓜块翻炒，放少许生抽调味，加一点点水，继续翻炒至丝瓜变软，出锅前放盐和少许鸡精即可