鲫鱼木瓜汤 0

原料

超熟木瓜: 1个, 鲫鱼: 1条, 姜: 多片

步骤

1先把鲫鱼放锅里两面煎黄,然后留下煎鱼的油放木瓜下去炒,这步很关键要有耐心,?不要大,小心翻炒。

2把木瓜里面水分炒出来,之后煲汤就不会烂成糊糊,也不会有股味道。

3把鲫鱼,木瓜和姜片放一个锅里,加开水煮一个小时,喝前加点盐,也可以加点胡椒粉,冬天喝了整个人都是暖的!反正就是好喝不腥,非常鲜甜!!

小技巧

木瓜水分一定要炒干,这步很重要!关乎这锅汤成不成功!

相关菜谱