原料
芋头: 200g， 日式白酱油: ， 味醂:
步骤
1如图所示的一道小菜。
2原料是小个的芋头，有的地方也称之为芋艿。
3芋头去皮，洗净，切小块。
4入水煮5~10分钟。
5然后捞出，用水冲洗掉表面的粘液。 这样做是为了使煮出来的芋头比较清爽一些。
6再将芋头放入锅中，加一碗水，再加往前适量日式白酱油和少量味醂，煮到芋头熟软，汤汁变得浓稠后即可出锅。
7上桌啦！
小技巧
芋头表面有粘液，去皮的时候戴手套。 味道很清淡的一道小菜。
芋头: 200g， 日式白酱油: ， 味醂:
1如图所示的一道小菜。
2原料是小个的芋头，有的地方也称之为芋艿。
3芋头去皮，洗净，切小块。
4入水煮5~10分钟。
5然后捞出，用水冲洗掉表面的粘液。 这样做是为了使煮出来的芋头比较清爽一些。
6再将芋头放入锅中，加一碗水，再加往前适量日式白酱油和少量味醂，煮到芋头熟软，汤汁变得浓稠后即可出锅。
7上桌啦！
芋头表面有粘液，去皮的时候戴手套。 味道很清淡的一道小菜。
