鸡蛋: 2个， 豆腐: 一块， 香葱: 几根
1拿一个容器，豆腐选择软一点的，切丁（也可以按个人口味添加火腿、胡萝卜、玉米之类的）再打两个蛋进去，葱切一厘米小段
2添加调味料：我个人比较喜欢清淡，少许盐、几滴酱油、少许胡椒粉。
3在容器里拌均匀，请小心些！小心豆腐会搅烂哦！准备就绪、热锅下油，直接倒进去，等一面煎至金黄的时候翻面煎！最后盛盘开吃咯