牛油果: 半个， 意大利面: 适量， 奶酪: 适量， 火腿: 一根， 盐: 适量， 黄油: 一块， 芝士: 两片， 彩椒: 适量
1意面加盐煮八分钟左右煮熟过凉水捞起沥干备用
2起锅，下黄油，倒入青红椒翻炒片刻，加火腿，加压碎的牛油果，煮好的白水蛋切小块，加水或者牛奶熬些许汁，倒入意面，加盐，黑胡椒，加芝士翻拌几下，起锅装盘。
3撒一些熟芝麻，淋入黑椒汁，放一枚薄荷叶摆盘即可享用。
鸡蛋提前煮熟，牛油果提前碾碎。