澄粉: 克， 胡萝卜: 适量， 猪肉: 250克， 香菇: 适量， 河粉: 500克， 马蹄: 适量， 叉烧: 350克， 淀粉: 适量
1馅自己喜欢吃什么就加什么，一般是冬菇木耳马蹄叉烧红萝卜虾米等等，可以提前爆炒一下，这样更香，如果想鲜一点也可以不炒，但我们喜欢吃炒过的。
2首先将河粉隔水蒸熟，然后再加上淀粉和澄面一起揉，揉至光滑即可
3将面团擀圆
4加入馅料包好
5开水蒸25分钟
6蒸好出锅
角仔刚蒸熟会有点粘在一起，不要急着吃，凉一下就可以轻易分开 馅料喜欢吃什么就放什么