一个番茄蔬菜汤(借鉴山寨版)

原料

小洋葱: 1颗, 圆白菜: 取几片, 芹菜: 取1支, 尖椒: 1支, 番茄: 一大个, 橄榄油: 适量, 六月鲜特级酱油: 适量, 香油: 适量, 盐: 适量, 黑胡椒: 适量

步骤

1把各种菜洗好,番茄去蒂,其他菜切条,简单处理就好

2用电饭煲预约来晚上吃的,把菜直接铺到锅里,最后把大番茄扣在上面,番茄一定要大哦,要不就多放一个,汤才会浓

3加一小碗水,因为是蔬菜,不会糊锅,水有一点可以产生蒸汽蒸就好

4加入适量橄榄油,酱油,香油

5选择煮饭键,我预约了半个小时煮的时间,可以根据自己对菜的软硬喜好调整

6出锅,香气扑鼻呀,一定要把蔬菜的水尽量沥少,把大番茄一起盛出,加入盐,黑胡椒,番茄戳烂烂的,拌匀,可以看到浓浓番茄汤了哦~味道美美的~

小技巧

1,菜的种类可以自己调整,番茄是必须哒 2,黑胡椒看个人喜好可放可不放 3,出锅的时候一定要把汤沥掉,为了让番茄浓汤更浓~


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