原料
带鱼: 一盘, 葱姜蒜: 适量, 生抽: 两勺, 酱油: 一勺, 老抽: 看颜色, 糖: 最小的勺一小勺, 醋: 一点点, 凉白开:
步骤
1红油,炸花椒10大料1辣椒3-4
2炒香葱姜蒜
3放带鱼,轻轻翻炒,加白酒烹香
4生抽2勺+酱油1勺+老抽适量+糖1小勺
5翻匀,出喂
6溜锅边一点点醋
7出味后加一小碗凉白开,大火烧开,收汁。
带鱼: 一盘, 葱姜蒜: 适量, 生抽: 两勺, 酱油: 一勺, 老抽: 看颜色, 糖: 最小的勺一小勺, 醋: 一点点, 凉白开:
1红油,炸花椒10大料1辣椒3-4
2炒香葱姜蒜
3放带鱼,轻轻翻炒,加白酒烹香
4生抽2勺+酱油1勺+老抽适量+糖1小勺
5翻匀,出喂
6溜锅边一点点醋
7出味后加一小碗凉白开,大火烧开,收汁。