原料

香蕉: 2根（熟透的）， 鸡蛋: 1个， 泡打粉: 8g， 全麦粉: 120g， 肉桂粉: 约2g（也可不加）， 牛奶: 100g， 低粉: 50g， 香草精: 2滴（也可不加）， 坚果、葡萄干: 适量

步骤

1两根香蕉压成泥 同鸡蛋、牛奶搅拌均匀 滴入香草精

2所有粉类搅拌均匀后倒入拌好的香蕉蛋奶糊中搅匀 看不见干粉即可 注意不要过度搅拌

3倒入吐司磨具 撒上坚果葡萄干 烤箱175度 上下火20分钟