新鲜鱿鱼: 1只， 胡椒粉: ， 海鲜酱油: ， 孜然粉: ， 黑胡椒: ， 白砂糖: ， 盐: ， 油: ， 洋葱:
1把鱿鱼洗净，切开，切花
2在小碗里倒入酱油
3在酱油里添加白砂糖、盐、黑胡椒粉、孜然粉，搅拌均匀，成为“街头酱汁”（随个人喜好添加分量）
4烧开一小锅水后，放入切好的鱿鱼，一卷起来就赶紧捞起来，盛在小碗里。
5平底锅放油，稍微热的时候放入切好的洋葱
6放入鱿鱼，炒一会，然后加入“街头酱汁”，继续翻炒
7让鱿鱼浸泡在酱汁中，焖一会，等鱿鱼上色成为褐色之后起锅。
1、鱿鱼切花的时候，注意不要切太深，这样炒的时候会散开