咖喱乱炖

原料

洋葱: 2个, 土豆: 2个, 红萝卜: 2个, 咖喱粉: 两汤勺, 牛奶: 125ml, 食用油: 少量, 安佳无盐黄油粒: 2块, 大蒜: 1块

步骤

1洋葱、土豆、萝卜切块备用

2热锅30秒,倒入食用油两勺,转小火加入黄油溶解

3放入蒜末、洋葱,边炒火力边调到大火,逐步放入萝卜和土豆。

4翻炒2分钟倒入牛奶和水,汤汁盖过食料。

5大火煮沸后慢炖30分钟即可。


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