鸡胸肉: ， 洋葱: ， 胡萝卜: ， 土豆: ， 牛奶或椰浆: ， 咖喱块: ， 咖喱粉: ， 黑胡椒: ， 白酒: ， 生抽: ， 油:
1鸡胸肉切块，放入胡椒、生抽、白酒腌制
2土豆胡萝卜切块，洋葱切碎
3锅烧热，倒入油。放入洋葱煸炒出香味
4加入土豆胡萝卜继续煸炒。
5加入肉、咖喱粉、盐翻炒，炒至鸡肉断生，所有食材裹上咖喱粉的黄色。
6将咖喱块掰碎放到锅中，倒入牛奶没过锅底继续翻炒。将咖喱炒化后再倒入牛奶没过大半食材，煮开后熬至汤汁粘稠土豆软糯即可出锅。