原料

鸡翅: ， 可乐: ， 姜: ， 白酒: ， 柠檬: 半个， 黑胡椒:

步骤

1柠檬挤汁水备用。鸡翅洗净沥干，划数刀。

2将部分柠檬汁、少许耗油、生抽、胡椒粉、白酒倒入鸡翅中拌匀，尽可能长的腌制。

3锅烧热，放油。放入姜片煸炒出味。

4码上鸡翅，煎至表皮微焦。

5锅中多的油倒出。倒入剩下的柠檬汁、可乐没过鸡翅，盖上盖子中火炖半个小时。

6大火收汁即可。