雪里蕻: 克, 豆腐: 一块, 鸡精: 半勺, 油: 三克, 肉丝: 一两, 木耳: 一把, 香菇: 五朵
1备好食材,豆腐选盐卤豆腐。
2豆腐木耳切小块
3起油锅,爆炒肉丝,变白后放入香菇,雪菜。
4翻炒二分钟
5加入木耳豆腐水,煮二分钟。
6加一勺盐半勺鸡精,出锅。很鲜哎!
雪菜买超市袋装的,笋丝雪菜,不加豆腐前的,雪菜肉丝用来下面条也超好吃!