原料

鸡翅根: 大约五六根， 杏鲍菇: 一个， 酱油，甜面酱: ， 花椒: ， 干辣椒: ， 葱姜: ， 盐，糖，:

步骤

1葱姜切沫，与花椒备用。杏鲍菇切滚刀块焯水备用。鸡翅根洗净

2热锅放油，爆香葱姜花椒，放入糖，酱油，甜面酱，放入鸡翅根，小火翻炒至金黄。

3加适量水（也可以加可乐，但我家都不爱吃甜）盖上锅盖小火焖煮

4等汤水变少放入抄好的杏鲍菇翻炒一下大火收汁，加入适量盐。