墨西哥卷饼: , 冷冻杂蔬: , 新鲜蔬菜: , 冷冻虾仁: , 香肠/火腿肠/上海红肠: , 老干妈女神酱!!!: , 盐: , 生抽: , 蟹棒: , 洋葱: 1/5, 大蒜: 1个
1有妹纸问我大饼啥样。。 我买的是这个! 超市有卖的一般叫卷饼 可以在里面放各种食材卷起来吃的那种卷饼的大饼
2所有的食材切切好~~~ 蔬菜一般选包菜,白菜这类比较结实的..生菜什么的比较脆弱... 香肠选熏肠,或者是法兰克福热狗肠... 今天用的是娃娃菜甜甜哒~
3锅里少许油,爆香蒜片洋葱丝 再入香肠,炒30秒
4放杂蔬翻炒30秒
5拨到一边,加点儿油先炒菜梗30秒
6下菜叶子混合翻炒...蔬菜熟了加虾仁..家里用光了所以图片木有加
7最后下炒饼,炒饼跟配料混合炒,炒2分钟左右吧,快好的时候加蟹棒,因为蟹棒比较容易散~~
8加一勺老干妈,盐,生抽~翻炒下可以出锅吃啦~~~
9什么肉都好吃哒!
加西葫芦特别好吃!!! 可以不放蒜片洋葱丝,但是爆香后风味浓郁!!! 强烈推荐蟹棒!!!