老醋心里美

原料

花生: 40克, 老陈醋: 2勺, 心里美萝卜: 1/2个, 捞拌汁: 3勺

步骤

1我在超市买了个心里美花了1.4元。冬天这个也很便宜嘛,一分为二,半个就够一盘了,带皮切(我喜欢吃皮),装盘。

2花生米油炸或炒都可以,只要酥脆就ok.喜欢就多放,不喜欢就少放,我是大概放了4小勺吧,不过花生米被醋泡过别有风味。

3把捞拌汁和陈醋淋上,爽口的萝卜就拌好了。要说说我家的陈醋,还是我老公去喀左买的,散装,50元一斤。

4今天推荐这个菜,要过年了,每天大鱼大肉,吃这个解腻。


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