白萝卜: 200g， 心里美: 200g， 西瓜皮: 200g， 胡萝卜: 200g， 大白菜: 200g， 盐: 100g， 白醋: 80g， 姜: 适量， 小米辣: 30g， 清水:
1所有食材用清水多洗几遍
2白萝卜，心里美，胡萝卜，西瓜皮，切成小丁 白菜整颗切成四份
3把盐放入一大碗清水中融化，备用
4姜切片，小米辣切段！
5把所有食材放入准备好的器物中， 放入姜片，小米辣，和食材搅拌，混合在一块，
6然后把盐水加入，醋溜边加入
7封口，放入冰箱，腌制几天即可食用（5天为宜）