芋头: 半个（大概一斤多）， 腊肠: 2条， 瘦肉: 适量， 香菇: 适量， 水: 适量， 瑶柱: 适量， 白芝麻: 适量， 葱: 少许， 油: 少许， 白胡椒粉: 适量， 生抽蚝油: 少许
1芋头切丝，除芝麻、葱，所有材料切粒，下锅炒，加入胡椒粉，生抽蚝油炒香
2把芋头和所有材料混合
3粘米粉加水调匀，这个没称，看着调，水别太多
4把调好的粘米糊倒进去，摔盘震一下，这样子，米糊比较均匀
5上锅蒸50分钟
6出锅前撒上葱花和白芝麻
7香呀！
1.要完全冷却再切块，要不会切不好 2.如果喜欢吃香煎的，就切片放平底锅煎一下，很香的 3.芋头多点好吃