原料
银耳: 10克， 莲子: 15克， 大枣: 3枚， 粳米: 15克， 冰糖: 适量
步骤
1莲子﹑大枣用温水泡发，洗净
2莲子用温水泡发，洗净
3粳米用水冲洗两遍，沥干水备用
4银耳摘去根蒂，用手掰成小片
5砂锅中加两碗水，放入莲子
6银耳放进去
7把大枣放砂锅内
8放入冰糖进去，中火开始煮
9烧沸后，加入粳米
10勺子搅拌几下，防止粘锅
11用勺子撇去浮沫
12盖上盖子，小火熬煮20分钟即可
小技巧
1.使用方法：每日一次，早晚食用均可。 2.若糖尿病患者服用，可不放冰糖。 3.此粥具有很好的滋阴润燥﹑补中益气和清热止血的作用。
