去皮南瓜: 270g， 面粉: 240g， 糖: 14g， 酵母: 3g， 水: 80g， 红枣: 8颗（好口彩）
1南瓜洗净切块，放微波炉加热5分钟。
2南瓜软化后放糖碾成泥，放凉。
3碾成泥的南瓜泥一边放凉，一边准备面粉。
4把所有原料放入面包机搅拌，成糊状即可，倒入涂抹上油的模具（8寸蛋糕模），放上红枣，造型随意。老公没有什么艺术细胞，随便放了一下。
5烤箱发酵1小时以上（冬天），扩大2倍后上蒸锅蒸，大火开了以后中火，共20分钟，再闷5分钟。
1.南瓜和面粉的比例可以自由些，接近1：1，面粉略多些。 2.糖的量最少10克，否则影响发酵。 3.红枣也可换成葡萄干、核桃仁等，喜欢什么放什么。