苦瓜: 一个， 鸡蛋: 一个， 盐: 少许， 油: 少许
1先将一个苦瓜洗净，切成片，放锅中过一下水，大概30秒左右就可以
2待苦瓜冷却后，使用榨汁机把其炸成苦瓜汁，然后把余留下来的苦瓜渣放入碗里
3最后在碗里打入一个鸡蛋，搅拌，在锅中加油，倒入打好的苦瓜汁鸡蛋翻炒，炒三分钟左右加入盐即可。。。
