西兰花: 一棵， 虾仁: 适量， 油: 适量， 盐: 适量， 海鲜酱油: 适量， 蒜: 3瓣， 鸡精: 适量， 姜丝: 少许， 料酒: 少许， 黑胡椒: 少许
1盐水泡西兰花 清理虾线
2腌制虾仁 盐 黑胡椒 姜丝 蒜末 一点点料酒 海鲜酱油or生抽
3用沸水焯西兰花 炒虾仁 并放入焯好的西兰花翻炒 加盐 鸡精 出锅