电饭锅 超香浓 土豪茶叶蛋

原料

草鸡蛋: 7只, 大料: 适量, 冰糖: 少量, 茶叶(绿茶叶 红茶包): 少量, 酱油: 适量, 盐: 适量

步骤

1清洗鸡蛋。鸡蛋表面会有细菌,需现将其洗干净。

2电饭锅煮饭键,将水烧热。放入大料(八角、桂皮等),冰糖,绿茶叶,红茶包,酱油,盐。煮10分钟。

3将鸡蛋放入水中,继续煮8分钟。

4用勺子敲破鸡蛋壳,继续煮5分钟。

5冷却后,将鸡蛋泡在汤水中一夜,第二天早上就能吃到香喷喷的茶叶蛋啦!

小技巧

酱油和红茶包是调颜色用的,如果希望颜色深一点的,可以多加一点~


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