猪肉: 500克， 鸡蛋: 2只， 淀粉: 130， 盐: 10克， 花椒大料水: 150克， 姜末: 50克
1猪肉500克，加入花椒水，顺时针搅打至上劲
2加入2只鸡蛋继续搅打，注意是顺时针方向哦
3加入姜末和盐拌匀
4加入生粉继续搅打至上劲
5肉馅拌好如图
6锅内烧油，用勺子将肉丸整形入锅，炸至金黄捞出即可
7吃一口Q弹香嫩，老过瘾啦，不信你来尝???