大官这几天一直咳嗽,希望他喝了这个糖水之后快点好。南沙参有化痰止咳、益胃生津、养阴清肺的功效。
南沙参25g,莲子30g,干百合25g,鸡蛋2个,冰糖30g
1、莲子去芯,把南沙参、莲子和干百合淘洗干净。 2、锅里放适量清水烧开,放入洗净的材料出水去酸味,捞起待用。 3、把鸡蛋煮熟,剥壳待用。 4、电饭锅里放入清水约600ml,把沙参、莲子、百合和鸡蛋一同放进去,盖上锅盖,调至煲汤档煲一小时。 5、煲好之后,放入冰糖煮融搅匀即可。