春暖花开--塔吉锅奥尔良鸡翅配时蔬

原料

鸡翅: 8个, 胡萝卜: 半根, 紫甘蓝: 适量, 洋葱: 半个, 芹菜: 一根, 葱蒜末: 适量, 奥尔良腌料: 适量, 蚝油: 1汤勺, 盐: 1茶勺

步骤

1鸡翅洗净切两刀,用奥尔良腌料腌制几个小时(我是直接买的腌制好的,省时间)

2锅中放少量油,放葱蒜爆香,放入芹菜,洋葱,胡萝卜,紫甘蓝炒匀,放蚝油和少量盐,然后把所有菜转移到塔吉锅里面,上面铺上腌制好的鸡翅,摆上西兰花

3把塔吉锅放在火上大火烧至有蒸汽排出,然后转中火,烧10分钟即可!


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